Karlslyst

Velkommen til Karlslyst

Vi hedder Allan og Heidi, og vi driver Karlslyst videre som 4. generation på gården. Gårdens historie går mange år tilbage, da det var Allans oldefar, der i sin tid købte den. Allan overtog halvdelen af virksomheden i 2015 og resten i 2020, mens hans forældre stadig bor i stuehuset på gården. Selvom Allan gennem årene har prøvet kræfter med andre uddannelser og jobs, trak gården og livet på landet ham tilbage. I dag driver familien gården sammen med hjælp fra Heidi og en medhjælper.

Dyrene og markerne

På Karlslyst producerer vi slagtekyllinger. Vi har to stalde og et produktionsareal på 4000 m2. Vi har plads til i alt omkring 66.000 kyllinger ad gangen, og i løbet af et år producerer vi cirka en halv million kyllinger. Vi har racen Rustic Gold, som er en langsommere voksende kylling. Det betyder, at kyllingerne går længere tid i stalden og har mere plads end mange andre typer slagtekyllinger. Alle vores slagtekyllinger bliver leveret til Rose.

Udover kyllingeproduktionen driver vi omkring 200 hektar jord, hvoraf 25 hektar er bortforpagtet til en kartoffelavler. Her dyrker vi blandt andet rug, hvede, raps og vårbyg. Afgrøderne bliver leveret til DLG, mens foderet til kyllingerne bliver købt færdigblandet gennem Danish Agro.

Landmanden fortæller

For mig har interessen for landbruget altid været der. Jeg er vokset op på gården og husker friheden ved at have masser af plads, være tæt på naturen og køre med traktorer. Selvom jeg både er uddannet elektriker, multimediedesigner og har arbejdet som fotograf, har landbruget altid trukket mest.

Vi glæder os til at holde Åbent Landbrug, fordi vi gerne vil vise, hvordan moderne kyllingeproduktion ser ud i virkeligheden. Vi har altid været glade for at åbne gården for besøgende, og vi oplever, at mange er nysgerrige på, hvordan dyrene lever, hvad de spiser, og hvordan hverdagen på en gård ser ud. Her får I mulighed for at komme tæt på både dyr, maskiner og menneskerne bag produktionen.

Vi glæder os til at vise jer rundt til Åbent Landbrug.