Nu kimer det til juletid

Julen står ved døren med god mad og hyggelige traditioner. Her på siden kan du finde juletræssalg og blive klogere på, hvor maden kommer fra.
 
Under fanen digitalt gårdbesøg kan du se videoer om dyrene og naturen, og se hvad landmanden egentlig arbejder med. Du kan også finde en hyggelig gårdbutik med årstidernes frugt og grønt og velsmagende kød fra gris, lam og okse. 

 

Hvilket juletræ skal jeg vælge?

Vil du have et juletræ, der kan holde længst indendørs? Så er det ikke helt ligegyldigt, hvilken træsort du vælger. Få her guiden over de 3 mest populære typer af juletræer.

Værd at vide om juletræer

Hvor længe kan et juletræ holde indendørs? Hvor meget stamme skal jeg fælde træet med? Hvordan opbevarer jeg bedst mit juletræ, og hvad bruger jeg det til efter jul?
Landmand Peter Sivertsen svarer på spørgsmål.

Få svar på de oftest stillede spørgsmål om landbrug

Find et kort svar på de mest stillede spørgsmål til grise, køer, høns og mink og beslægtede områder i landbruget. Læs svaret og klik videre til et mere uddybende svar.
Koen

Hvor mange maver har en ko? Få svaret her

Der er over 570.000 malkekøer i Danmark. De fleste køer lever i Jylland. Hvor meget mælk giver en ko? Hvad vejer en ko? Og hvad betyder mælken egentlig for klimaet? Find svarene og meget mere her.
Gris

Kender du grisens ABC?

Der er mange millioner grise i Danmark. De fleste grise er lyserøde. Nogle grise er rødbrune. Men hvad vejer en gris? Hvad hedder det, når en gris føder? Og hvad spiser en gris egentlig?
Undgå brand derhjemme og bøder når du kører hjem med juletræet.

Undgå bøder og brand! 3 ting, du bør vide om dit juletræ

Se her, hvordan du kommer sikkert hjem med juletræet og holder ilden under kontrol.

Der vokser penge på (jule)træerne

Juletræer er big business - både i Danmark og i udlandet. Men hvor kommer juletræet fra? Hvilken typen er det mest populære juletræ? Og hvilket land eksporterer Danmark flest juletræer til? Få svar her.
Hønen og ægget

Hvad kom først - hønen eller ægget? Få svar her

I Danmark produceres omkring 68.000 tons æg om året. Du kan købe både buræg, skrabeæg, frilandsæg og økologiske æg. Hvilket æg skal du vælge? Få hjælp til at kende forskel på æg her.
Landbrugsmaskine

Små, store og kæmpestore maskiner

Må man køre traktor uden kørekort? Hvor hurtigt må en traktor køre? Hvordan virker en mejetærsker? Og hvilke andre maskiner har landmanden på sin gård? Bliv klogere på landbrugsmaskiner her.

Sådan behandler og opbevarer du dine råvarer bedst

Bilen kan hurtigt blive fyldt med lækre grøntsager og kød, når man finder en gårdbutik på sin vej. Hvordan opbevarer du alle herlighederne, så du rigtig kan nyde godt af dine råvarer uden, at de går til?

Spis efter sæson

I Danmark er i vi heldige, fordi vores klima gør, at vi kan dyrke mange af vores egne grøntsager. Med hver årstid medfølger en sæson af friske danske grøntsager. Men hvornår kan man købe friske tomater? Og hvornår smager kartofler bedst? Få et overblik over årstidernes grøntsager her.
gab1009-danish-1807-b

Alt bliver brugt - undtagen øffet

Bacon, stegt flæsk med persillesovs og boller i karry kan vi godt lide i Danmark. Andre udskæringer på grisen hører ikke hjemme i vores madkultur. Heldigvis er der forskel på madkulturer. Så Danmark eksporterer udskæringer på grisen til lige dem, der helst vil have dem.
Åbent Landbrug

5 mærkelige juletraditioner fra andre lande

Verden over er december julemåneden, men måden, man fejrer jul på, er vidt forskellig. Her er nogle af de mest tankevækkende juletraditioner.

Otte gode råd til, hvordan du holder juletræet friskt

Hvordan holder et juletræ sig bedst? Her er en guide til, hvad du kan gøre for, at juletræet ikke tørrer ud, når du henter det hjem.
Flæskesteg

Hvad spiser danskerne til jul?

And, flæskesteg, brune og hvide kartofler, medister og risalamande. Julen byder op til et festmåltid, men julemadstraditionerne er forskellige. Hvor stammer traditionerne fra? Og hvordan sikrer man egentlig de sprøde svær? Lær mere om den danske julemad og få inspiration til det perfekte middagsbord.

Guide til de danske fødevaremærker

Du kan finde forskellige mærker på fødevarer i butikkerne. Det er fødevaremærker. Hvert mærke fortæller dig noget bestemt om fødevaren f.eks. hvad den indeholder, eller hvordan den er produceret.

Kender du forskel på hvede, rug og byg? Vi giver en guide

Det kan være svært at se, hvad sort der står på markerne, hvad det bestemte slags korn bliver brugt til, og hvor meget korn man egentlig skal bruge til at bage et rugbrød. Vi giver dig svaret og en lille guide over kornsorter og mel her.
Roedbeder

Hvad er økologi?

Du kan købe næsten al mad økologisk. Men ved du hvad forskellen på økologisk og konventionelt landbrug egentlig er? Hvad er reglerne for økologi - og smager økologiske varer egentlig anderledes? Det og meget mere kan du læse mere om her.
Minke

Hvad spiser mink?

Hvordan ser mink ud? Hvor stammer mink fra? Hvornår pelser man mink? Hvorfor er mink en invasiv art? Find svarene og meget mere her.

Find en gårdbutik

Ved du, at du altid er velkommen til at besøge en gårdbutik?

Følg Åbent Landbrug