Åbent Landbrug

Velkommen til en folkefest på landet, hvor cirka 90.000 danskere hvert år får masser af frisk luft, kommer helt tæt på dyrene, får mulighed for at se de store landbrugsmaskiner og snakke med en rigtig landmand. Vi har åbne gårde over hele landet, hvor landmanden inviterer indenfor til et unikt indblik i livet og produktionen på landet.

Kom til Åbent Landbrug søndag den 15. september 2019.

 

Her er 9 nemme forholdsregler, du skal følge, når du besøger en stald til Åbent Landbrug

Værterne glæder sig til at få besøg på deres gårde til Åbent Landbrug. Men du skal være være opmærksom på, at der er nogle regler, du skal følge, hvad enten det er en stald for grise, køer eller fjerkræ. Her kan du læse om de gældende regler for at undgå smittefaren mellem dyr og mennesker.

Besøg os på landet!

Vi byder dig og din familie indenfor til Åbent Landbrug på søndag den 15. september fra kl. 10-16. Det er gratis at komme på besøg, og vi har åbne gårde over hele landet. Værter har i samarbejde med de lokale foreninger og forskellige produktionsvirksomheder arrangeret en række aktiviteter, hvor I kan se, lugte, føle og smage og på nært hold se, hvor fødevarerne kommer fra. Vores værter glæder sig til at se jer.

Kender du forskel på hvede, rug og byg? Vi giver en guide

Det kan være svært at se, hvad sort der står på markerne, hvad det bestemte slags korn bliver brugt til, og hvor meget korn man egentlig skal bruge til at bage et rugbrød. Vi giver dig svaret og en lille guide over kornsorter og mel her.

Spis efter sæson

I Danmark er i vi heldige, fordi vores klima gør, at vi kan dyrke mange af vores egne grøntsager. Med hver årstid medfølger en sæson af friske danske grøntsager. Men hvornår kan man købe friske tomater? Og hvornår smager kartofler bedst? Få et overblik over årstidernes grøntsager her.

Alt bliver brugt - undtagen hylet

Bacon, stegt flæsk med persillesovs og boller i karry er retter, som vi godt kan lide i Danmark. Men nogle udskæringer på grisen hører ikke hjemme i vores madkultur. Heldigvis er der forskel på madkulturer i forskellige lande. Danmark eksporterer derfor alle udskæringer på grisen til lige dem, der helst vil have dem.

Sådan behandler og opbevarer du dine råvarer bedst

Man kan hurtigt få fyldt bilen med lækre grøntsager og kød, når man finder en gårdbutik på sin vej. Men hvordan opbevarer man alle herlighederne, så man rigtig kan nyde godt af dine råvarer uden at de går til?

Har du en bybi-avler i maven? Få svar på, hvordan du selv avler bier og laver honning

Bier kræver ikke så meget plads, som du måske tror. Faktisk kan du sagtens have en bistad i baghaven. Se med, når kommende biavlere lærer at holde bier

Gårdbutikker

Vidste du, at du altid er velkommen til at besøge en gårdbutik?

Følg Åbent Landbrug