Jernved Mejeri

På Jernved Mejeri har vi et osteudsalg, hvor vi sælger ost og smør produceret på mejeriet .

Vi producerer 30+ og 45+ danbo med og uden kommen i alle lagringer. Vi producerer også en kongeå ost med kun 6% fedt, også med og uden kommen. Den fåes fra meget mild til meget lagret. Derudover producerer vi svenbo- og maribooste samt økologisk brie.

Vores smør er lavet efter gammeldags opskrift hvor fløden syrner i mindst 24 timer i kærnen, inden smørret kærnes ud. Når der laves smør på denne måde, får vi også kærnemælk, som sælges i 1-liter dunke. I butikken sælger vi også ost og is fra andre små danske mejerier, samt økologiske mælkeprodukter fra Naturmælk.

Vi sælger også lokalproduceret honning og frugtsirup.

Se mere på Facebook

Se mere på gårdbutikkens website

Adresse

Jernvedvej 242

6771 Grestedbro


Vi sælger

  • Is
  • Honning
  • Saft
  • Ost