Lammehave Økologi

Lammehave økologis gårdbutik sælger alle de forskellige varer der produceres på gården, samt et lille udvalg af dagligvarer, f.eks. kaffe og krydderier - alt sammen økologisk.

Vi dyrker 25 - 30 forskellige grøntsager, lidt æbler og pærer samt korn af gamle sorter som vi kværner og pakker på eget mølleri. Vi har 400 høns, hvorfra vi har æg. Der er en besætning på 80 moderfår, hvorfra der selvfølgelig er lammekød.

Vi har et samarbejde med Nybygaard om udveksling af overskudsprodukter fra mølleriet, som byttes med deres øko- skovgrise, så vi også har grisekød i fryseren.

Lammehave økologi er også godkendt efter servicelovens §103. Det betyder, at der dagligt arbejder udviklingshæmmede på gården. Vigtige hænder der gør vores mange produktionsgrene mulige.

Butikken er en selvbetjeningsbutik og har åbent døgnet rundt. Der kan betales med kontanter eller mobilepay.